Una salina es un lugar donde se deja evaporar agua salada, para dejar solo la sal, poder secarla y recogerla para su venta. Fueron los Fenicios quiénes nos trajeron esta manera de obtener sal del agua de mar.
Los procesos físicos en que se basan son la evaporación del agua y la cristalización de la sal.
La evaporación natural del agua salada deja lista la sal para su recolección en unos depósitos protegidos de la lluvia o terrazos, donde debe terminarse de secar antes de su empaquetamiento y distribución.
Víctor, alumno de 6º A, nos explica brevemente cómo ha obtenido cristales de sal en casa.
Víctor, alumno de 6º A, nos explica brevemente cómo ha obtenido cristales de sal en casa.
